AAIPA

AAIPA (Amarillo^® American Indian Pale Ale) realizzata con miscela di malti pale ale, caramel e fiocchi d’avena, luppolo Amarillo® coltivato in Germania sotto specifiche dell’azienda agricola della Yakima Valley, USA Virgil Gamache Farms, Inc. Birrificata in alta fermentazione con un lievito assolutamente neutro e dal profilo nettamente incentrato sul luppolo. Bouquet enorme, note citriche, speziate, resinose con un amaro profondo ma non aggressivo. Corposa al punto giusto, schiuma fine e compatta, di breve durata ed intensamente amara.