BLANCHE/WIT
Elettromanifattura Birra 1843
Tipica birra belga, conosciuta anche come BLANCHE dal colore giallo paglierino realizzata con ricetta tradizionale, malto d’orzo, frumento, avena, luppolo e spezie. Si presenta con una piacevole opalescenza dovuta alla sospensione di lieviti e proteine tipiche di questo stile. La breve persistenza della schiuma è indice dell’esclusivo utilizzo di materie prime naturali, quali buccia di arancia dolce e amara, i cui olii essenziali influiscono sulla durata di questa. Profilo aromatico estremamente ampio, con particolari note di agrumato e speziato.
